深谷のネギパワー!

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    先日、埼玉自転車王国の収録で深谷の割烹「楓」さんをお伺いしたのですが、

    ここでメニューとは別に出していただいたネギがあまりにおいしくって。

    絹子さんというおかみさんのお肌がぴっかぴかで!

    理由を聞くと、深谷のお野菜をたっくさん食べているから、と。

     

    でも、理にかなってるかも。。

    MSM飲むと肌がかなり綺麗になるけど、MSMの有機イオウは

    確かネギに入ってたと思う。

     

    そして、ここに嫁がれて、このネギを食べ始めてから

    1回も風邪をひいていないって。

     

    私なんて人生風邪だらけなのに!(笑)

     

    レシピは簡単。

    ネギを刻んで、おかかとごま油としょうゆを垂らすだけ。

    それなのに、ちょっとピリッとして、でもネギが甘くって、激ウマ。

    出していただいた全員が「ウマ!」と叫んだよ(笑)

     

    娘の風邪がもう何週間も全然完治しなくって。

    ずっと咳してるの。

    保育園で新しい風邪をもらい続けてるのかも。

    元気なんだけど、ウィルスを巻き続ける娘。。。

     

    私もそれを受け続けてるのか、私もずっと完治しないままで、

    なにかあるとそこがぐっと悪化する。

    このままじゃまずいってことで、ネギを買ってきて食べてみることにした。

     

    うー。

    おいしいけど、深谷で食べたのとはやっぱり違う。。。

    産直の生協とかで埼玉のネギを買ってみたら、近い味になるかな。

     

    もちろんここの看板料理「煮ぼうとう」はすっごく美味しかったです。

    たっくさん入ってるお野菜のダシが出てて〜。

     

    ご一緒させていただいたこにわさんと、うわさの絹子さんと。

    ありがとうございました!

     

    この日は利根川自転車道を走りましたが、すっごく綺麗でした。

    川沿いの道は飽きやすいっていうけど、意外と飽きなかったな。

    グライダーが飛んでたりして!

     

    オンエアは10月1日からです!


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