土用の丑の日うなぎふりかけ!

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    今日は土用の丑の日。

    知らなかったんだけど、うなぎじゃなくても

    「う」のつく食べ物を食べるといいらしい。

     

    ってことは、うめぼしでも、ウコンでも、うぐいすもちでも、

    なんでもよかったのか!

     

    ニホンウナギだけじゃなく、アメリカウナギも、ヨーロッパウナギも

    絶滅危惧種で、入ってくる稚魚の半分が出自不明で密猟の疑いがあるなんて話を聞くと、

    わざわざイベントで煽ってまでうなぎを食べるべきなんだろうかと考えちゃう。

     

    最近ふりかけにハマってるんだけど、

    この、うなぎふりかけ!

    あんまりうなぎの味はしないような気がするんだけど、

    ほんのり山椒が効いてて、よい感じ。

     

    これを、ごはんにちょっと甘めの味付けでふわふわにした

    たまごの上に乗せて食べると

    やたらとうまい!!!

     

    うなぎは大好きなんだけど、これはこれでいいような気がする〜

     

    結局、うなぎは食べず、土用の丑の日は暮れました。

    普通の日に食べた方が安いしねー。

     

    学校も夏休みに入ったみたいですね。

    気温の方はすでに本格的な夏だったけど、

    いよいよ世の中、夏モードですねー。


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